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Ristorante e menu personalizzati

Hotel Ambra - La gastronomia

La gastronomia

Attenzione ai sapori autentici

Noi poniamo grande attenzione ai sapori autentici. Chef e staff di cucina sono i nostri punti di forza. Durante la colazione potrai assaporare pancake e crepès preparate direttamente da noi. Integriamo il piacere del cibo con quello della salute, un mix di gusto e genuità.

Ogni giorno buffet di antipasti a base di verdure crude, gratinate, grigliate, carpacci di pesce di carne focacce insalate e salumi. A seguire proponiamo primi e secondi di con pasta fresca di nostra produzione, tutti i giorni. A tutto ciò si aggiunge la nostra pasticceria rigorosamente artigiale e un vasto buffet di frutta fresca. La nostra carta dei vini selezionata per accontegare ogni palato.

 

Menù dedicati ai ciclisti

L'hotel Ambra di Milano Marittima è il primo hotel romagnolo a proporsi come Bike Hotel già dagli anni '80, per questo siamo preparati ad accogliere le esigenze dei cicloturisti, anche culinarie.

In hotel potrai trovare anche integratori alimentari.

Le proposte del nostro chef tengono sempre conto di chi ha esigenze alimentari particolari come vegani, vegetariani, celiaci o per chi ha allergie specifiche.

MENU VEGANI
nel nostro  ricchissimo buffet presentiamo ogni giorno piatti specifici per vegani con insalate di Cous cous echinoa, farro, avena verdure di stagione a chilometri 0 crude, al vapore grigliate. 

MENU VEGETARIANI

Tra le nostre scelte porponiamo sempre 4 primi e 4 secondi vegetariani.